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Magokoroレシピ一覧

蛸と新生姜の炊き込みご飯

材料(4人分)米       3合          ゆでたこ    300g          新生姜     40g...

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筍ごはん

             材料(4人分)精白米      2合           ●調味料ゆで筍      80g  ...

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春菊のサラダ

・材料(4人分)春菊の葉           120g      蓮根               100g      ...

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グレープフルーツゼリー

材料(4人分) グレープフルーツ   1個(果汁250cc) 砂糖         40g 板ゼラチン       4....

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キャロットスープ

■ 材料(4人分) 人参 … 250g 玉葱 … 100g バター … 20g ご飯 … 50g 生クリーム … 50c...

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【良母乳膳】ひじきの和え物

ひじきには、カルシウムと鉄が豊富に含まれています。 ひじきと人参を一緒に食べることで、骨粗しょう症の予防と改善に効果があ...

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【良母乳膳】赤こんにゃくと野菜のきんぴら

八幡こんにゃくには、普通のこんにゃくの約5倍もの鉄分が含まれています。 低カロリーなうえに食物繊維も豊富で、便秘に効果的...

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【良母乳膳】鯛の五色蒸し

鯛は高たんぱく・低カロリーで、消化吸収のよい魚です。 生姜、白ねぎと一緒に食べることで、貧血や冷え性の改善に効果があると...

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【良母乳膳】魚の野菜巻き梅くずあん

白身魚の中でも、鯛とアスパラの食べ合わせは良く、高血圧の予防やコレステロールの低下に効果があると言われています。 ■ 材...

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【良母乳膳】鶏肉のちり酢風味焼き

鶏肉には、人の身体で合成することの出来ない必須アミノ酸のメチオニンが豊富に含まれています。 メチオニンは、肝機能を強化し...

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